منصة تعليمية جزائرية مستقلة مجانية بالكاملبلا إعلانات
Study With Us

الرابطة الببتيدية والببتيدات

الرابطة الببتيدية تتكون بين حمض أميني و الحمض الموالي مع فقدان جزيء ماء؛ تُكتب الببتيدات من الطرف إلى الطرف .

تقني رياضي · 25 دقيقة · قبله: الأحماض الأمينية: التصنيف و pHi والهجرة الكهربائية

الرابطة الببتيدية واختبارات الكشف.

الفكرة

  1. 1
    كاشف بيوري يعطي لوناً بنفسجياً مع مركب فيه رابطتان ببتيديتان على الأقل (ثلاثي ببتيد فأكثر).
  2. 2
    كاشف كزانتوبروتييك إيجابي (أصفر) فقط إذا احتوى الببتيد على حمض أميني عطري (Phe، Tyr، Trp).
  3. 3
    ببتيد من حمضاً أمينياً يحتوي رابطة ببتيدية.
  4. 4
    التسمية: كل حمض ينتهي بـ «يل» ما عدا الأخير: ليزيل فينيل ألانيل غلوتاميك.

مثال محلول

هل يعطي الببتيد Asp-Ala-Ser-Lys نتيجة إيجابية مع كاشف كزانتوبروتييك؟

  1. نبحث عن حمض أميني عطري بين Asp و Ala و Ser و Lys.
انتبه
  • كتابة الببتيد بدءاً من الطرف COOH.
  • اعتبار ثنائي الببتيد إيجابياً مع بيوري.

اختبر نفسك

2 تمارين من الدرس و4 سؤالاً من امتحانات رسمية، مع تصحيح وعلامة.

ابدأ التمارين